caravella cover cocao 1Шоколадні крем-пасти лінії "Каравела" - асортимент крем-паст, які випускаються у вигляді м'яких кремів.

Креми можуть застосовуватися:

  • Для холодного використання, а саме для приготування різних кремів, на базі вершків; приготування морозива, прошарків, прикраси і покриттів кондитерських виробів
  • При випічці, як начинок для листкових виробів, круасанів, виробів з пісочного тіста, печива. Ці креми можуть мати подвійне застосування - і для випічки, і для холодного використання в залежності від їх застосування (до і після випічки).

caravella fluifourКаравела Горіхова Паста - пастоподібний напівфабрикат з яскраво вираженим горіховим смаком для пекарської та кондитерської промисловості.

Використовується, як готова начинка і так само для приготування начинок, прошарків, прикрас і покриттів кондитерських виробів.

Термін придатності: 12 місяців в сухому місці при температурі максимум 20° С.

Упаковка: вага нетто 13 кг, поліпропіленове відро.