Шоколадные крем-пасты линии "Каравелла" - ассортимент крем-паст, которые выпускаются в виде мягких кремов.
Кремы могут применяться:
- Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
- При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Каравелла Ореховая Паста – пастообразный полуфабрикат с ярко выраженным ореховым вкусом для пекарской и кондитерской промышленности.
Используется, как готовая начинка и так же для приготовления начинок, прослоек, украшений и покрытий кондитерских изделий.
Срок годности: 12 месяцев в сухом месте при температуре максимум 20оС.
Упаковка: вес нетто 5 кг, полипропиленовое ведро.