Шоколадні крем-пасти лінії "Каравела" - асортимент крем-паст, які випускаються у вигляді м'яких кремів.

Креми можуть застосовуватися:

• Для холодного використання, а саме для приготування різних кремів, на базі вершків; приготування морозива, прошарків, прикраси і покриттів кондитерських виробів.
• При випічці, як начинок для листкових виробів, круасанів, виробів з пісочного тіста, печива. Ці креми можуть мати подвійне застосування - і для випічки, і для холодного використання в залежності від їх застосування (до і після випічки).

Каравела Флуіфур Какао - це пастоподібний термостабільний напівфабрикат з яскраво вираженим смаком какао.

Паста надзвичайно стійка при випіканні і використовується для приготування начинок (листкових виробів, пісочних кошичків, здобних булок і т. д.).

Термін придатності: 12 місяців в сухому місці при температурі максимум 20 ° С.

Упаковка: вага нетто 13 кг, поліпропіленове відро.