Суміш "Леві Віт" - це пекарський напівфабрикат для професійного використання.
Призначений для виробництва панеттонів (типова італійська паска), бріошей, круасанів, солодкої Фокачі, донатів (пончиків) тощо.

З урахуванням побажань вітчизняних виробників хлібобулочних виробів суміш "Леві Віт" концентр на 25%, що дозволяє отримати оптимальну собівартість і якісну продукцію.

Суміш полегшує і прискорює процес приготування виробів, економить час, електроенергію, знос устаткування. Заощаджений час дозволяє використовувати його найкращим чином для прикраси і кінцевої обробки виробів. Головною перевагою сумішей для будь-якого виробництва є те, що ви можете заздалегідь приготувати напівфабрикати, зберігати їх в холодильнику (або навіть в морозилці), і вони не втрачають свою свіжість протягом декількох днів (або навіть тижнів).

Вироби, випечені за допомогою суміші "Леві Віт", стійкі до заморожування і розморожування, при цьому не втрачають своїх якостей.

Суміш ідеально підходить як для невеликих пекарень, ресторанів, кафе, так і для великих виробничих цехів і комбінатів.

Дозування: Концентрат.
Упаковка: 10 кг багатошарові мішки.
Зберігання: в сухому прохолодному місці.
Термін придатності: 12 місяців

.