Маргарин "Джойа Спешиал" - 120 часов для кремов и 3 месяца для печенья
Маргарин "Джойа Спешиал" применяется в производстве кремов, взбивного песочного и дрожжевого сдобного и слоеного теста, печенья. Характеризуется деликатным вкусом и отменным качеством.
Высочайший уровень производства этого маргарина обеспечивает его превосходные вкусо-ароматические и технические данные.
Крема, изготовленные с использованием этого маргарина (с добавлением аскорбиновой кислоты), могут храниться до 120 часов даже в летний период. Печенья не теряют своих вкусовых и органолептических свойств до 3 месяцев.
Обладая вкусом сливочного масла, маргарин может стать его заменителем с очевидной экономической выгодой для производителя.