Начинки линии "Гидраль" - это термостабильный крем с различными вкусовыми характеристиками, который предназначен для использования в качестве  готовой начинки как до выпечки, так и после.

Применяется для:

• пирогов;
• мафинов, кексов;
• слоеных изделий;
• булочек;
• тортов;
• пирожных.

Виды начинок:

• ванильный;
• лимонный;
• шоколадный.

Преимущества:

• полностью готов к применению;
• мягкая и мажущая консистенция;
• приятный вкус;
• исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке;
• после выпечки сохраняет первоначальные свойства;
• присутствует глянец;
• подходит для автоматизированных линий;
• устойчив в выпечке и к замораживанию;
• без гидрогенизированных жиров;
• натуральные ароматизаторы.

Упаковка: 5 кг полипропиленовые ведра.
Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: в прохладном и сухом месте.